自転車登山。
今回はすき焼きをしてみました。
豆腐やしらたきは持ってくるのが面倒なので、
キノコ類を多い目にしました。
肉は下に隠れてます。
普通、関西は「割り下」というのは使わないのですが、
レシピ通りに「割り下」を作って入れてみました。
けど、ちょっと辛かった。
関東の人はこんな濃い味のを食べてるのですね。
卵も持ってきました。
ぜいたくなひととき。
今日の一曲は、
コロナは落ち着いてきたけど、
これからもよく手洗いしましょうね♪
って、曲ではありません。
手ではなくて、日本語でいう「足を洗う」に近くて
ヤバイ関係を「清算した」という意味で使われています。
すき焼きしてみた。2021年 秋
それではまた。。。
