山をさまよう。
今回の山メシはトンテキです。
小麦粉をまぶして、たっぷりのニンニクと一緒に焼きます。
タレをかけてさらに焼いて、
完成。
タレが少し濃かったかな。
アウトドアの場合は全体的に味薄めの方がいいように思います。
塩こしょうだけで食べても何でも美味しいし。
前にも載せた、シーズニングに失敗した100均のミニ鉄板。
少しづつ使って育てていきます。
豚肉も少し残しておいたので、
鉄板で焼いてみました。
こっちの方が音がいいし、美味しそうです。
実際、美味しいし。
トンテキしてみた。2022年 夏 (完)
それではまた。。。
